TERKAN ISI

TERKAN Gıda soğutması alanında uzmanlaşan ve faaliyetlerini tüm sektörlerde etkin bir biçimde gerçekleştiren Türkiye'nin öncü firmalarındandır.

Şirket, Türkiye’de ilk defa yeni bir teknoloji olarak Paket Tip Soğuk Depo Cihazları üretmek amacıyla 1983 yılında Turan ERKAN ve 2 ortağı tarafından TIMSAN ünvanı ile kuruldu.

Devamı

BİZDEN DUYURULAR

30 Mayıs 2019 Perşembe

ISK-SODEX 2019 İstanbul fuarındayız !

2-5 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek olan, 44 farklı ülkeden 1.108 katılımcıya ev sahipliği yapan ve HVAC&R sektörünün uluslararası buluşma noktası haline gelen ISK-SODEX İstanbul 2019 fuarında TERKAN ISI ailesi olarak bizlerde yer almaktayız.

7 Ekim 2016 Cuma

VII. Ulusal Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumuna katıldık.

4-7 EKİM tarihleri arasında düzenlenen VII. Ulusal Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumuna katılarak ön soğutma cihazımızı sergiledik.

9 Ağustos 2016 Salı

Coca Cola İçecek A.Ş. Erbil - IRAK ilave soğuk depo yatırımı için yine TERKAN'ı tercih etti.

1992 yılından itibaren Coca Cola İçecek A.Ş. ile başlayan işbirliğimiz, CCİ Erbil ilave yatırımı ile devam etti.

TERKAN AKADEMİ

Meyvelerin Soğuk Depolama Özellikleri Ve Muhafaza İşlemleri

Çok düşük sıcaklıklarda tutulan meyvelerde mat bir kabuk rengi, ette sulu bölgeler ve çekirdek civarında kararma meydana gelir, ayrıca bu meyveler depodan çıktıktan sonra bozulmaya başlar.

Sebzelerin Soğuk Depolama Özellikleri Ve Muhafaza İşlemleri

Oldukça fazla ısı yayan bu sebze, yeşil fasulyelerin aksine soğuğa daha dayanıklıdır. Depolamada sıcaklık 0 oC, bağıl nem % 90-95 olmalıdır. Bu koşullarda 3 hafta kadar depolanabilir.

Süt Ve Süt Ürünlerinin Soğuk Depolama Özellikleri Ve Muhafaza İşlemleri

Soğuk hava depolarında hava sirkülasyonu en iyi şekilde sağlanmalıdır. Isı kayıplarının önlenmesini sağlayacak tedbirler alınmalıdır.

Kırmızı Et Ve Et Ürünlerinin Soğuk Depolama Özellikleri Ve Muhafaza İşlemleri

Günümüzde, besinlerin özellikle et ve et ürünlerinin çeşitli muhafaza yöntemleri ile dayanma ve depolama sürelerinin uzatılması zorunlu hale gelmiştir.

E-Bültene Kayıt Olun
E-Bültenimize kayıt olarak en hızlı şekilde kampanyalarımızdan ve firmamızla ilgili haberlerden bilgi sahibi olabilirsiniz.