ان أجهزة التعريض للصدمة لدينا يتم انتاجها بشكل يهدف الى تجمد الأغذية الطازجة مثل الخضار والفواكه والأسماك واللحم بالشكل الأمثل مع أخذ سعة التخزين بعين الاعتبار .يتم تصميم النظام بحسب عملية تحميل المواد الى الغرفة المعزولة لمرة واحدة و اخراج المواد المعرضة للصدمة في نهاية العملية الى خارج الغرفة. يتم تحديد قوى المضغط و سعات التخزين بحسب الحاجة. الهدف من التبريد بالتعريض للصدمة هو جعل حرارة مركز المواد مساوية لحراة الحفظ(التخزين).  ولهذا السبب تتغير درجة حرارة غرفة التعريض للصدمة بحسب نوع المادة.ففي بعض المواد يمكن اجراء هذا التعريض بشكل جيد بدرجة حرارة 30- بينما يمكن لهذه الدرجة ان تنخفض الى 50- في مواد أخرى فذلك متعلق بنوع المادة.
نظام التبريد العامل بوساطة مضغط يتم اختياره وفقا لنوع المادة يتشكل من وحدة خارحية تعمل على تكثيف الهواء وتبريده ومن وحدة داخلية مخططة بشكل يخلق تيارا هوائيا موجها ضمن الغرفة. الهدف من تصميم الوحدة الداخلية بهذا الشكل هو تأمين ابقاء المادة المراد تجميدها ضمن تيار هوائي عالي السرعة يعرف ب(نفق الصدمة). وبهذا الشكل فانه يمكن مساواة حرارة مركز المادة مع حرارة الحفظ التجميدية.
ان الحصول على نتائج مثمرة وصحية من تبريد الصدمة متعلق بالاستخدام الصحيح للنظام و تموضع المادة المراد تجميدها بشكل صحيح داخل الغرفة.عند تصميم الغرف في كل استثمار جديد في مشاريع التبريد بالصدمة فانه يتم التخطيط لكيفية استعمال الغرفة (وزن التحميل ، طريقة وضع المواد ، أبعاد الغرفة وفترة التعرض للصدمة). وخصوصا شكل وطريقة وضع المواد فهي مهمة جدا من ناحية تأمين التيار الهوائي المتجانس. ان التيار الهوائي المتجانس يؤمن تعرض المواد للصدمة بشكل متساو في كل نقاطها.