Bu tür cihazlar, +4°C’nin altında soğutma suyuna ihtiyaç duyulan gıda soğutma endüstrisi uygulamaları için planlanmıştır. Aksiyal karıştırıcılı tank içinde çalışan serpantin evaporatör, bakır boruları üzerinde +1°C su sıcaklığına kadar, buz oluşmayacak şekilde tasarlanmıştır. En önemli tercih sebebi antifriz kullanmadan düşük sıcaklıklar elde edebilmektir. Evaporatördeki buzlanma, sistem için herhangi bir sorun teşkil etmemektedir.